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Welcome Tea

Welcome Tea2025

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羊奶巴伐露
Goat Milk Bavarois

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开场小点
Amuse Bouche


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鲭鱼
Saba


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自制酸面包 
Housemade Sourdough


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白芦笋与荧乌贼
White Asparagus and Firefly Squid


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白咖喱海螯虾
Langoustine with White Curry


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农人的智慧
Farmer's Wisdom


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胡须鸡
Bearded Chicken


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黎家鸡
Local Chicken


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野姜花梨汤冰沙
Pear Soup Ice 


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田小牛
Jerry cow


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宁波年糕
Handmade Rice Cake 


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五种芝士拼盘
Five stages of cheeses plate 


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草莓芝士蛋糕
Cheese cake


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餐后茶点
Petit Fours 


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枇杷 

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阳山水蜜桃
 
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Petit Four

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穴子

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日本北陆石川县

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虎掌菌

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人生之味

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帆立贝

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Amuse Bouche

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高糖番茄

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Amana
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2025 WINTER



冬笋

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十三味中草药粥油

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时令鲜鱼

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白羽鸭

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茶机票

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冬穴子

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葡国海鲜烩饭

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涌泉蜜桔

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夏多布里昂和牛

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自制韩国大酱

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真鯵

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松露阿尔萨斯风味烤饼

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障泥烏賊

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松露芝士舒芙蕾

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2026 Spring

蛤蜊
 
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AVANT

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PERU

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干巴菌海鲜烩饭

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西施贝

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农人的智慧
Farmer's Wisdom


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黎村鸡
Local Chicken


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2026 Autumn


帆立贝

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脆皮婆参

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时令鲜鱼

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